Die sizilianische Erzeuger-Verbraucher-Genossenschaft »Galline Felici« – auf Deutsch die »Glücklichen Hühner« – beliefert Einkaufsgruppen in mehreren Ländern hauptsächlich mit Südfrüchten. Wenn die Haupterntezeit vorbei ist, gehen sie auf Reisen, um ihre Abnehmer*innen kennenzulernen, zum Beispiel in Wien. Brigitte Kratzwald, Redaktion Graz Samstag Vormittag. Der gemütliche Gemeinschaftsraum des Wohnprojektes »Grüner Markt« in der Nähe des Wiener […]
Hansalim – die Wiederbelebung der Landwirtschaft
Der britische Wissenschaftler Jonathan Dolley lebt seit einigen Jahren in Südkorea und arbeitet dort an einem Forschungsprojekt zu Hansalim, einer der größten Genossenschaften für Bio-Produkte weltweit. In den letzten Monaten hat er dieses Beispiel Landwirt*innen, Verbraucher*innen, Forscher*innen und Politiker*innen in mehreren europäischen Städten, darunter auch Berlin und Wien, vorgestellt. Jonathan Dolley, Universität Sussex & Markus […]
